Закуски

Закуска З Баклажану Капрезе

Закуска з баклажану капрезе
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    35 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Закуска з баклажану капрезе поєднує ніжну м’якість баклажану, соковитість жовтих та червоних помідорів, вершковий смак моцарели й сир Хаварті. Аромат італійських трав огортає кожен шар, створюючи досконалий баланс свіжих овочів і танучого сиру. Така страва прикрасить навіть святковий стіл своєю яскравістю та гармонією смаків.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    208
  • Протеїни
    15
  • Жири
    16
  • Вуглеводи
    5

Інструкція приготування

Щоб баклажани не гірчили, наріжте їх заздалегідь, підсоліть і залиште на 15 хвилин, потім промокніть рушником. Можна замінити сир Хаварті на м’яку бринзу або сулугуні для більш пікантного відтінку.

Step 1
1 Крок

Баклажан нарізати кружальцями завтовшки 1 см.

Step 2
2 Крок

Помідор нарізати кружальцями завтовшки близько 5 мм.

Step 3
3 Крок

Тонко нарізати помідори чері.

Step 4
4 Крок

Нарізати слайсами моцарелу.

Step 5
5 Крок

Підібгати збоку фольгу так, щоб вона мала форму страви. Викласти кружальце баклажана.

Step 6
6 Крок

Приправити сіллю.

Step 7
7 Крок

Додати моцарелу.

Step 8
8 Крок

Посипати італійськими травами.

Step 9
9 Крок

Додати|добавляти| помідор.

Step 10
10 Крок

Знову посолити.

Step 11
11 Крок

Додати скибочку сиру.

Step 12
12 Крок

Приправити італійськими травами.

Step 13
13 Крок

Додати помідор черрі.

Step 14
14 Крок

Продовжувати викладати інгредієнти у тій же послідовності.

Step 15
15 Крок

Нарізати скибочками частину баклажану.

Step 16
16 Крок

Викласти скибочки з боків.

Step 17
17 Крок

Зверху викласти сир.

Step 18
18 Крок

Приправити чорним перцем.

Step 19
19 Крок

Загорнути фольгою.

Step 20
20 Крок

Відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.

Step 21
21 Крок

Дати страві трохи охолонути.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги