Закуска З Баклажану Капрезе

Баклажан нарізати кружальцями завтовшки 1 см.

Помідор нарізати кружальцями завтовшки близько 5 мм.

Тонко нарізати помідори чері.

Нарізати слайсами моцарелу.

Підібгати збоку фольгу так, щоб вона мала форму страви. Викласти кружальце баклажана.

Приправити сіллю.

Додати моцарелу.

Посипати італійськими травами.

Додати|добавляти| помідор.

Знову посолити.

Додати скибочку сиру.

Приправити італійськими травами.

Додати помідор черрі.

Продовжувати викладати інгредієнти у тій же послідовності.

Нарізати скибочками частину баклажану.

Викласти скибочки з боків.

Зверху викласти сир.

Приправити чорним перцем.

Загорнути фольгою.

Відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.

Дати страві трохи охолонути.