Закуска з баклажану капрезе

Як приготувати

1. Крок 1

   Баклажан нарізати кружальцями завтовшки 1 см.

   

2. Крок 2

   Помідор нарізати кружальцями завтовшки близько 5 мм.

   

3. Крок 3

   Тонко нарізати помідори чері.

   

4. Крок 4

   Нарізати слайсами моцарелу.

   

5. Крок 5

   Підібгати збоку фольгу так, щоб вона мала форму страви. Викласти кружальце баклажана.

   

6. Крок 6

   Приправити сіллю.

   

7. Крок 7

   Додати моцарелу.

   

8. Крок 8

   Посипати італійськими травами.

   

9. Крок 9

   Додати помідор.

   

10. Крок 10

    Знову посолити.

    

11. Крок 11

    Додати скибочку сиру.

    

12. Крок 12

    Приправити італійськими травами.

    

13. Крок 13

    Додати помідор черрі.

    

14. Крок 14

    Продовжувати викладати інгредієнти у тій же послідовності.

    

15. Крок 15

    Нарізати скибочками частину баклажану.

    

16. Крок 16

    Викласти скибочки з боків.

    

17. Крок 17

    Зверху викласти сир.

    

18. Крок 18

    Приправити чорним перцем.

    

19. Крок 19

    Загорнути фольгою.

    

20. Крок 20

    Відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.

    

21. Крок 21

    Дати страві трохи охолонути.