Глінтвейн з сидром та сиропом масалу об’єднує в собі тепло аромату тропічних спецій, легку фруктову кислинку та ноти чабрецю. Сріблястий сидр, апельсиновий сік, гвоздика й свіжа цедра створюють справжню гармонію смаку. Ніжна, тепла основа напою разом із вафлею й часточкою лимона огортає затишком прохолодного вечора.
Для яскравішого аромату масала сиропу обирайте свіжий чабрець і якісну крупнолисту корицю. Сироп можна готувати заздалегідь і зберігати в холодильнику до тижня. Гарячу подачу підкресліть підігрітим посудом.
Підготувати усі інгредієнти.
Для початку потрібно зварити сироп. Усі інгредієнти, окрім сидру, помістити у сотейник.
Варити на повільному вогні 20 хв.
Зняти з вогню.
Охолодити.
Відфільтрувати через марлю. Сироп готовий.
Для глінтвейну взяти 200 мл сиропу.
Далі – глінтвейн. Сидр та сироп залити в пітчер або сотейник.
Підігріти.
Після перелити в заздалегідь розігрітий кухоль.
Подавати за бажанням з вафлею та часточкою лимона.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ