Основні Страви

Бурштинова Форель З Бебі-Картоплею У Прованських Травах

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Інгредієнти

штук
чайних ложок
г
столові ложки
штук
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    749
  • Протеїни
    57
  • Жири
    27
  • Вуглеводи
    73

Інструкція приготування

Image
1 Крок

Підготувати форель, забрати всі надлишки і просушити.

Image
2 Крок

Посолити рибу за смаком зовні та всередині.

Image
3 Крок

В окрему ємність вилити оливкову олію.

Image
4 Крок

Додати ложку прованських трав та добре перемішати до однорідної консистенції.

Image
5 Крок

Гострим ножем зробити надрізи на рибі з відривом 1 див.

Image
6 Крок

Змастити форель половиною масляної суміші.

Image
7 Крок

Всередину прибрати часточки лимона.

Image
8 Крок

Ретельно промити бебі-картоплю та просушити паперовим рушником.

Image
9 Крок

Не очищаючи картоплю, розрізати навпіл і посолити за смаком.

Image
10 Крок

Рибу викласти на лист, застелений фольгою. До неї перекласти картоплю і змастити її прованською сумішшю, що залишилася. Все загорнути у фольгу та випікати 35–40 хвилин у розігрітій до 200 градусів духовці.

Image
11 Крок

Подавати.

Вам також може сподобатися