Форель у томатному соусі з цибулею — це досконале поєднання ніжної риби, солодкого смаку стиглих черрі та делікатної кислинки домашнього томатного соку. Легка приправа яскраво розкриває смакові відтінки, а м’яко тушкована цибуля дарує страві особливу соковитість і домашній затишок. Справжнє українське тепло на вашому столі.
Обирайте саме соковиту білу цибулю — вона майже тане під час тушкування й краще поєднується зі свіжим томатним соком. Форель перед приготуванням залиште зі шкіркою для збереження структури.
Підготувати продукти.
Рибу можна не розморожувати, викласти в форму для приготування в духовці.
Цибулю нарізати півкільцями.
Нарізану цибулю додати до риби.
Приправу для риби рівномірно розподілити.
Посолити.
Залити рибу із цибулею томатним соком.
Все рівномірно розподілити формою.
Додати|добавляти| помідори.
Накрити кришкою і поставити в духовку на 30-40 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Перевірити готовність за 30–35 хвилин.
Переконатися у готовності.
Розкласти порційно, подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ