Які-Удон З Куркою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії354
- Протеїни26
- Жири13
- Вуглеводи33
Інструкція приготування
Можна подавати, доповнивши блюдо свіжими огірками, нарізаними соломкою. Устричний соус можна замінити теріяками.
М'ясо курки відокремити від кісток і нарізати на довгі тонкі шматочки. Можна використовувати філе, але воно вийде менш соковитим.
Нарізати цибулю; моркву та перець нарізати соломкою.
У розігрітій глибокій сковороді смажити курку до білого кольору, потім додати цибулю і трохи соєвого соусу, приблизно чайну ложку.
Поставити варити локшину. Якщо зварити заздалегідь, вона може злипнутись.
Коли цибуля стане м'якою, додати моркву, перець і ще трохи соєвого соусу. Гасити близько 7 хвилин, поки перець теж стане м'яким.
Додати зварену локшину і трохи соєвого соусу, обсмажувати 3-5 хвилин. Наприкінці влити устричний соус.
Подавати відразу, посипавши кунжутним насінням.