Курка В Кунжутному Маслі

Очистити імбир, нарізати його тоненькими смужками.

Розігріти кунжутну олію на сковороді, додати імбир та обсмажувати 15 секунд до появи характерного запаху.

Додати курку та обсмажувати 5–7 хвилин.

Додати 2 столові ложки соєвого соусу, одну столову ложку устричного соусів і 0,5 склянки води, ретельно перемішати.

Закрити кришкою та гасити 15–20 хвилин на слабкому вогні.

Як гарнір відмінно підійде рис або булгур.