Курка В Кунжутному Маслі

Устричний соус - 1 столова ложка

Корінь імбиру - 100 г

Курячі стегна - 5 штук

Кунжутну олію - 2 столові ложки

Соєвий соус - 2 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Очистити імбир, нарізати його тоненькими смужками.

2 Крок

Розігріти кунжутну олію на сковороді, додати імбир та обсмажувати 15 секунд до появи характерного запаху.

3 Крок

Додати курку та обсмажувати 5–7 хвилин.

4 Крок

Додати 2 столові ложки соєвого соусу, одну столову ложку устричного соусів і 0,5 склянки води, ретельно перемішати.

5 Крок

Закрити кришкою та гасити 15–20 хвилин на слабкому вогні.

6 Крок

Як гарнір відмінно підійде рис або булгур.