Курка в кунжутному маслі

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистити імбир, нарізати його тоненькими смужками.

2. Крок 2

   Розігріти кунжутну олію на сковороді, додати імбир та обсмажувати 15 секунд до появи характерного запаху.

3. Крок 3

   Додати курку та обсмажувати 5–7 хвилин.

4. Крок 4

   Додати 2 столові ложки соєвого соусу, одну столову ложку устричного соусів і 0,5 склянки води, ретельно перемішати.

5. Крок 5

   Закрити кришкою та гасити 15–20 хвилин на слабкому вогні.

6. Крок 6

   Як гарнір відмінно підійде рис або булгур.