Основні Страви

Яєчна Локшина З Грибами У Вершковому Соусі

Яєчна локшина з грибами у вершковому соусі
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Яєчна локшина, ніжна та еластична, зустрічається з обсмаженими печерицями у вершково-часниковому соусі, що огортає кожен шматочок легкістю. Шепіт чебрецю надає аромату, а свіжа петрушка завершує смакотливу композицію. Ця страва створює справжній затишок і підкреслює витонченість інгредієнтів у класичному поєднанні.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    768
  • Протеїни
    13
  • Жири
    55
  • Вуглеводи
    55

Інструкція приготування

Додайте до вершкового соусу трохи лимонної цедри — вона чудово підкреслить смак грибів і освіжить кремову текстуру. Яєчну локшину краще промити одразу після варіння, щоб зберегти її ніжність.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Цибулю дрібно нарізати. Гриби розрізати навпіл.

Step 3
3 Крок

Розігріти вершкове та рослинне масло, обсмажити цибулю до золотистого кольору.

Step 4
4 Крок

Додати до цибулі гілочку чебрецю та часник, пропущений через прес. Обсмажити протягом хвилини.

Step 5
5 Крок

Додати до сковороди гриби, обсмажувати протягом 5 хвилин, періодично помішуючи.

Step 6
6 Крок

Залити гриби вершками, посолити, поперчити. Гасити кілька хвилин на слабкому кипінні.

Step 7
7 Крок

У великій каструлі закип'ятити воду, додати|добавляти| чайну ложку солі.

Step 8
8 Крок

Закинути в каструлю локшину та варити близько хвилини.

Step 9
9 Крок

Потім відкинути на друшляк і швидко промити під струменем холодної води.

Step 10
10 Крок

Викласти на тарілку локшину у формі гнізда, у середину викласти гриби із вершками.

Step 11
11 Крок

Прикрасити локшину із грибами петрушкою.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги