Випічка Та Десерти

Яблучний Пиріг Зі Скремблом Із Пекану

Яблучний пиріг зі скремблом із пекану
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    80 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Яблучний пиріг зі скремблом із пекану підкорює гармонією текстур: підсмажені пекани й аромат мигдалевого борошна створюють ніжний шар крихти поверх соковитих яблук, огорнених легкою корицею. Завдяки поєднанню вівсяного і кукурудзяного борошна, тісто лишається пухким, м’яким і делікатним на смак, а кокосовий цукор надає теплих, карамельних відтінків.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    1069
  • Протеїни
    22
  • Жири
    68
  • Вуглеводи
    93

Інструкція приготування

Щоб пиріг залишався особливо пухким, не перемішуйте тісто занадто довго — лише до поєднання інгредієнтів. Якщо хочеться пікантності, додайте до скремблу дрібку імбиру або апельсинову цедру.

Step 1
1 Крок

Яблука нарізати та покласти в миску.

Step 2
2 Крок

Залити лимонним соком, перемішати та залишити.

Step 3
3 Крок

Змішати вівсяне і кукурудзяне борошно, додати цукор (50 г), сіль, розпушувач і соду. Перемішати.

Step 4
4 Крок

Окремо змішати рідини - кефір, яйця та олію (100 мл), довести до рівномірної консистенції. Змішати із сухою сумішшю. Залити нею яблука.

Step 5
5 Крок

Перелити у форму, попередньо застелити пергаментом.

Step 6
6 Крок

Дрібно нарізати чи поламати горіхи. Перекласти у миску.

Step 7
7 Крок

До горіхів додати мигдальне борошно, корицю, цукор.

Step 8
8 Крок

Влити до суміші масло|мастило| і ретельно перемішати.

Step 9
9 Крок

Викласти скрембл на пиріг і відправити в духовку на 60 хвилин|мінути| при температурі 160 градусів.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги