Залишену половину стручка ванілі зберігайте в герметичній упаковці в холодильнику. А оболонку від стручка можна покласти в ємність із цукром, щоб отримати ванільний цукор.
Підготуйте всі інгредієнти.
Просійте всю муку разом із розпушувачем.
Додайте до них сіль і кокосову стружку.
Стручок ванілі розріжте навпіл і ножем вишкребіть насіння з однієї половинки.
В окремій мисці збийте яйця з цукром, маслом, молоком і насінням ванілі.
З'єднайте рідку та суху суміші. Замісіть однорідне тісто.
Викладіть частину тіста у вафельницю, кількість регулюйте залежно від розміру вафельниці.
Випікайте вафлі на середньому вогні до готовності, приблизно 5 хвилин.
Полуницю наріжте скибочками.
Подавайте ПП-вафлі з полуницею та кленовим сиропом.