Перейти до вмісту

Яблучний пиріг

Яблучний пиріг
Повітряна, ніжна основа пирога поєднана з тонкими кислими яблуками створює легку гармонію смаків, що огортає затишком дому. Легка ванільна нота додає солодкої свіжості, а золотиста скоринка нагадує дитинство. Яблучний пиріг ідеально смакує з чашкою чаю й дарує теплі спогади на будь-яку пору року.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
8
Кроків
6
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб підкреслити аромат яблук, присипте їх перед додаванням у тісто легким шаром кориці. Для більш виразної текстури використовуйте різні сорти яблук, поєднуючи кислі з ароматними солодкуватими.
  1. Крок 1

    Відміряти необхідну кількість всіх інгредієнтів та підготувати форму, змастити її дно вершковим маслом. Для зазначеної кількості інгредієнтів можна використовувати круглу металеву форму діаметром 160 мм та висотою 63 мм.

    Крок 1: Яблучний пиріг
  2. Крок 2

    Перед збиванням яєць нарізати яблука дрібними часточками, кубиками чи слайсами. Забрати нарізані яблука в холодильник, щоб вони не встигли потемніти.

    Крок 2: Яблучний пиріг
  3. Крок 3

    Збивати яйця з цукром, ванільним цукром та сіллю на максимальній швидкості від залежно від потужності міксера.

    Крок 3: Яблучний пиріг
  4. Крок 4

    Акуратними рухами втрутити борошно і розпушувач силіконовою лопаткою. Простежити, щоб ніде не утворилося грудочок борошна.

    Крок 4: Яблучний пиріг
  5. Крок 5

    Розігріти духовку до 180 градусів. Поки духовка нагрівається, додати нарізані яблука в рідке тісто і ще раз акуратно все перемішати.

    Крок 5: Яблучний пиріг
  6. Крок 6

    Готову суміш вилити у форму, розрівняти за потреби і поставити в духовку на . Готовність перевірити шпажкою.

    Крок 6: Яблучний пиріг

Поживна цінність

Калорії
321 ккал
Протеїни
9 г
Жири
10 г
Вуглеводи
48 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Яблучний пиріг

Як вийшло?

Відгуки