Кекс «Вітамінний»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Цей кекс вражає свіжістю citrusових нот і ніжністю текстури. Усередині — шматочки соковитого апельсина, а лимонна цедра додає вишуканої пікантності. Повітряна крихка скоринка поєднується з багатим вершковим смаком — кожен шматочок огортає затишком і дарує радість. Десерт ідеально пасує до сімейного чаювання чи недільного ранку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії915
-
Протеїни16
-
Жири37
-
Вуглеводи131
Інструкція приготування
Додайте до тіста дрібку морської солі: вона підкреслить цитрусові відтінки. М’якоть апельсина добре промокніть паперовим рушником, аби тісто залишалося пухким. Для подачі посипте пудрою або цедрою.
Розтопіть масло на водяній бані.
Апельсин очистіть від шкірки та білих перегородок, м’якоть наріжте.
Яйця збийте з цукром і ванільним цукром до пишної піни.
Додайте розтоплене масло та просіяне з розпушувачем борошно, перемішайте.
Останніми додайте м’якоть апельсина й лимонну цедру, обережно перемішайте.
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Форму для випікання змастіть рослинною олією й викладіть тісто.
Випікайте кекс приблизно 50 хвилин.
За бажанням прикрасьте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ