Апельсиновий Ароматний Пиріг

Тісто виливаємо у форму для запікання (краще круглу), змащену олією. Випікаємо в духовці 40 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів. Готовність пирога перевіряємо дерев'яною паличкою.

Коли пиріг охолоне, його потрібно посипати цукровою пудрою чи покрити глазур'ю. Для приготування глазурі змішуємо столову ложку апельсинового соку та півсклянки цукрової пудри. Пиріг можна прикрасити цукатами з апельсинових скоринок.

Білки збиваємо із цукром. Знімаємо цедру з одного апельсина, трьом на дрібній тертці і перемішуємо з іншими продуктами, потім з'єднуємо з збитими з цукром білками.