Повітряний Кекс

Рецепт взята з журналу "Торти та пироги. А також найкращі рецепти кексів, рулонів, тортів та печива.

Цедра апельсину - 1 штук

Куряче яйце - 5 штук

Апельсиновий сік - 150 мл

Маргарін - 250 г

Пшеничне борошно - 3 склянки

Цукор - 2 склянки

Розпушувач - 1 столових ложок

Ванільний цукор - 1 штук

Рослинна олія - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Пом'якшений маргарин, цукор, ванільна цукор і апельсинова цедра з’єднаються і перемішайте.

2 Крок

Додайте яйця, перемішайте і збийте з міксером із середньою швидкістю.

3 Крок

Просіяти борошно з розпушувачем і поступово, обережно додайте до збитих маси.

4 Крок

Налийте апельсиновий сік і перемішайте.

5 Крок

Змастіть форму для випічки рослинним маслом, налийте тісто.

6 Крок

Покладіть духовку, попередньо нагріту до 180 градусів, випікайте 50 хвилин.