Кекс «Повітряний»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Кекс «Повітряний» — це ніжна, легка випічка з виразним апельсиновим ароматом, що огортає дім атмосферою тепла й затишку. Поєднання свіжої цедри, соку та м’яке тісто надають кожному шматочку особливої делікатності. Золотава скоринка обіцяє гармонію смаку, а цитрусова нота залишається приємною післясмакою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1384
-
Протеїни23
-
Жири61
-
Вуглеводи189
Інструкція приготування
Перед додаванням цедри апельсину ретельно потріть фрукт, щоб уникнути гірчинки. Якщо бажаєте надати кексу ще більшої пухкості, збивайте яйця окремо до пишної піни й обережно вводьте в тісто.
З'єднайте розм'якшений маргарин, цукор, ванільний цукор і цедру апельсина, перемішайте.
Додайте яйця, перемішайте й збийте міксером на середній швидкості.
Борошно просійте разом із розпушувачем і поступово, обережно додайте до збитої маси.
Влийте апельсиновий сік і перемішайте.
Форму для випікання змастіть рослинною олією, перелийте тісто.
Поставте у розігріту до 180 градусів духовку, випікайте 50 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ