Кекс Із Грушею
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій3 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії746
- Протеїни13
- Жири43
- Вуглеводи79
Інструкція приготування
Рецепт від Джеймі Олівера. В оригінальному рецепті зазначено, що з наведеної кількості інгредієнтів виходить 6 штук розміром 10x20, але практика показала, що на виході отримаємо максимум 3 невеликі кексики розміром 16х6. Додатково може знадобитися вершкове масло для змащування форм. http://enjoy-your-food.blogspot.ru
Розігріти духовку до 190 градусів. Невеликі формочки при необхідності змастити вершковим маслом і відставити убік.
Збити міксером вершкове масло|мастило| з|із| цукром в повітряну масу. Потім ввести яйця, ванільний екстракт або цукор та цедру апельсина.
Вмішати борошно, змішане з розпушувачем, і мелений мигдаль, перемішати до однорідності. Потім вмішати молоко та мед, наприкінці шматочки груші.
Розкласти тісто у формочки. Випікати близько 20 хвилин|мінути|, поки булочки не стануть золотистими по краях і повністю не пропекуться. Перевірять готовність зубочисткою.