Сирний Пончик З Полуничним Сорбетом Та Варенням

Змішати всі інгредієнти (м'який сир, 4 столові ложки цукру, 2 курячі яйця, цедру лимона, ванільний цукор, сіль, соду та борошно) для пончиків разом. Розігріти олію для смаження. Використовуючи чайну ложку, відсадити пончики в олію та смажити до золотистої скоринки. Вмочувати ложку у воду, щоб було зручніше відсаджувати пончики.

Заморожену полуницю змішати в блендері з цукром і викласти масу, що вийшла, у формі кнелі на блюдо.

Присипати цукровою пудрою для прикраси.