Яблучна гірчиця

Як приготувати

1. Крок 1

   Розчинити агар-агар у воді та пробити блендером, щоб не було грудочок.

   

2. Крок 2

   Покласти у воду із агар-агаром цукор, налити білий винний оцет. З отриманої суміші зварити сироп - 15 хвилин на повільному кипінні.

   

3. Крок 3

   Яблука очистити від шкірки, позбавити серцевини і нарізати невеликим кубиком.

   

4. Крок 4

   Занурити яблука в сироп і варити 30 хвилин на повільному вогні.

   

5. Крок 5

   Коли яблука будуть готові, додати гірчицю до них і ретельно перемішати.

   

6. Крок 6

   Подавати на стіл у холодному вигляді і, наприклад, з твердими та м'якими сирами.