Основні Страви

Найсмачніший Пастуший Кетопіріг

Найсмачніший пастуший кетопіріг
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Ніжна цвітна капуста утворює шовковисте пюре зі щедрою порцією вершків, пармезану та трошки мускатного горіха. Під пухнастою шапкою ховається соковитий шар яловичого фаршу з карамелізованою цибулею, делікатно ароматизований томатним соусом і майонезом. Страва збирає навколо себе сім’ю, наповнюючи кухню спокусливими вершковими ароматами і затишком.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    1036
  • Протеїни
    56
  • Жири
    84
  • Вуглеводи
    11

Інструкція приготування

Щоби цвітна капуста мала ще більш виразний вершковий смак, перед пюрируванням додай кілька шматочків обсмаженого на вершковому маслі чеснику. А для пікантності збери трохи тертого мускатного горіха безпосередньо перед подачею.

Step 1
1 Крок

У киплячу підсолену воду відправити розділену на суцвіття капусту. Після повторного закипання варити 10 хвилин|мінути|, потім зняти з вогню.

Step 2
2 Крок

Потім додати вершки та вершкове масло і почати пюрувати масу.

Step 3
3 Крок

Додати сир, жовток та мускатний горіх. Довести масу до однорідної консистенції. Посолити.

Step 4
4 Крок

Прокрутити м'ясо через м'ясорубку разом із цибулею.

Step 5
5 Крок

Викласти в розігріту на сковороді олію.

Step 6
6 Крок

Додати томатний соус. Перемішати.

Step 7
7 Крок

Обсмажувати протягом 7 хвилин, періодично помішуючи.

Step 8
8 Крок

Потім додати майонез та перемішати.

Step 9
9 Крок

Зняти з вогню та присипати зверху сиром.

Step 10
10 Крок

Далі зверху викласти пюре та знову присипати сиром. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин до золотистого кольору.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги