Вишневий Пиріг
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Вишневий пиріг у ніжному сметанному кремі — справжня солодка насолода, яка поєднує соковиту кислинку вишні з повітряною текстурою домашнього тіста. Легкий ванільний відтінок і ледь відчутна кориця створюють гармонійну палітру смаків, а крем зі свіжої сметани додає пирогові особливу витонченість. Такий десерт прекрасно доповнить теплу родинну зустріч.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії920
-
Протеїни13
-
Жири52
-
Вуглеводи104
Інструкція приготування
Для максимальної соковитості використовуйте вишню без зайвої вологи, обсушивши її на паперовому рушнику. Крем краще розподіляти вже на повністю остиглий пиріг — так він збереже ніжну консистенцію та не потече.
Злийте сік із вишень, ягоди обсушіть.
З наведених інгредієнтів (1 склянка цукру, 2 яйця, пів пакетика ванільного цукру, 100 мл рослинної олії, 100 мл газованої води, 1,75 склянки борошна, пів пакетика розпушувача, дрібка солі) замісіть рідке тісто.
Викладіть ягоди на деко, застелене папером для випікання.
Випікайте 30 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.
Збийте сметану, додайте цукор (1 пакетик ванільного цукру) і закріплювач.
Викладіть крем на пиріг, посипте корицею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ