Рецепт узято з журналу «Торти й пироги. А також найкращі рецепти кексів, рулетів, тістечок і печива».
Злийте сік із вишень, ягоди обсушіть.
З наведених інгредієнтів (1 склянка цукру, 2 яйця, пів пакетика ванільного цукру, 100 мл рослинної олії, 100 мл газованої води, 1,75 склянки борошна, пів пакетика розпушувача, дрібка солі) замісіть рідке тісто.
Викладіть ягоди на деко, застелене папером для випікання.
Випікайте 30 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.
Збийте сметану, додайте цукор (1 пакетик ванільного цукру) і закріплювач.
Викладіть крем на пиріг, посипте корицею.