Вишневий Соус До М'яСа На Грилі

У сотейнику змішайте очищену від кісточок вишню, сушену вишню, оцет, воду, подрібнений часник, цукор, імбир, запашний перець, корицю, кардамон та кайєнський перець. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть 15-20 хвилин|мінути| до м'якості.

Злегка охолодіть і покладіть у блендер. Збийте до однорідної маси.