Сирники З Джемом

Сир, жовток, борошно, цукор та ванільний екстракт перемішати до однорідної маси. Потім залишити у холодильнику на 1 годину.

З отриманої маси сформувати сирники по 50 грам і обсмажити на олії по 2 хвилини з кожного боку.

Духовку розігріти до 180 градусів і помістити туди обсмажені сирники на 8 хвилин.

Готові сирники прикрасити м'ятою та подавати зі сметаною та джемом.