Основні Страви

Пшоняна Каша З Гарбузом

Пшоняна Каша З Гарбузом
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    8 Осіб

Інгредієнти

чайних ложок
склянки
склянок
столові ложки
чайних ложок
чайних ложок
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    172
  • Протеїни
    6
  • Жири
    3
  • Вуглеводи
    32

Інструкція приготування

Image
1 Крок

Підготувати усі продукти.

Image
2 Крок

Пшоно ретельно промити, залити холодною водою, залишити на 12 годин.

Image
3 Крок

Промити пшоно через сито під проточною водою, перекласти пшоно в миску, залити окропом, перемішати, залишити на 1 хвилину, воду злити, повторити ще раз. Це позбавляє пшоно від характерної гіркоти.

Image
4 Крок

Перекласти пшоно в каструлю, додати|добавляти| води, щоб покрила крупу, посолити, поставити на середній вогонь.

Image
5 Крок

Гарбуз очистити, видалити насіння, волокна.

Image
6 Крок

Нарізати кубиками гарбуз, перекласти в каструлю або сотейник, додати 1 склянку води, варити до м'якості.

Image
7 Крок

Розім'яти гарбуз до шматочків бажаного розміру або пюрувати, додати до пшона.

Image
8 Крок

Додати цукор, ванільний цукор, корицю.

Image
9 Крок

Долити молоко, перемішати, варити до готовності пшона на невеликому вогні, регулярно помішуючи.

Image
10 Крок

Подати із вершковим маслом.

Вам також може сподобатися