Вегетаріанський Суп З Білою Квасолею Та Зеленим Горошком

Картоплю почистити, нарізати кубиками та поставити варитися. Кинути у воду бульйонний кубик.

Моркву, помідор, цибулю та часник почистити, нарізати дрібними кубиками і поставити тушкувати на повільному вогні, додавши олію. Коли овочі стануть м'якшими, додати банку квасолі, перемішати і гасити ще 5 хвилин.

Коли картопля звариться, додати овочі та склянку зеленого горошку (розмороженого). Поварити суп ще 5 хвилин і додати запашний перець з лавровим листом.