Веганський Стейк Із Тофу

Підготувати усі інгредієнти.

У невеликому сотейнику змішати каррі пасту з кокосовим молоком і підігріти.

В іншому сотейнику розігріти олію.

Моркву натерти на тертці корейської.

Дайкон натерти на тій же тертці.

Змішати моркву із дайконом.

Шматок тофу обваляти з усіх боків у крохмалі.

Опустити тофу в гарячу олію і обсмажити, щоб вона з усіх боків покрилася рівномірною золотистою скоринкою.

Обсушити тофу на паперовому рушнику і викласти на тарілку, полити соусом каррі, поруч моркву викласти з дайконом.

Подавати стейк із тофу відразу ж, прикрасивши листям кінзи.