Десерт Із Квашеної Капусти

Підготувати усі інгредієнти.

У чаші блендера пробити квашену капусту з тофу та кокосовим молоком до однорідної пюреподібної маси.

Перекласти масу креманку і відправити в холодильник на 30 хвилин.

Бородінський хліб підсушити у духовці чи тостері.

Пробити хліб разом із цукровою пудрою та коріандром у блендері до стану великої крихти.

Викласти бородинську крихту на охолоджений мус із капусти та подавати відразу ж.