Веганський Суп-Пюре «Дал»

На ніч замочуємо нут, міняємо воду і ставимо на плиту

Подрібнюємо картоплю і додаємо до киплячого нуту

Чистимо і подрібнюємо гарбуз і так само додаємо в каструлю

Коли все звариться, подрібнюємо блендером

Обсмажуємо дрібно нарізану цибульку зі спеціями і разом із зеленню додаємо в суп

Все ретельно перемішуємо і смачний суп-пюре. Дав готовий!