Качині Шлуночки

Морква - 1 штук

Качина печінка - 500 г

Цибуля - 1 штук

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 20 г

Інструкція приготування

1 Крок

Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

2 Крок

Печінку залийте водою і варіть протягом години на середньому вогні.

3 Крок

Наріжте цибулю і моркву.

4 Крок

Розігрійте вершкове масло.

5 Крок

Обсмажте цибулю та моркву.

6 Крок

Викладіть нарізану печінку.

7 Крок

Додайте сіль.

8 Крок

Перемішайте.

9 Крок

Обсмажуйте протягом 5–7 хвилин на середньому вогні.