У глибокій мисці змішайте оливкову олію і соєвий соус.
Використовуючи прес у соусі, стисніть часник.
Додайте спеції і перемішайте.
Додайте лимонний сік і знову перемішайте.
Щоб ноги лягали при кімнатній температурі близько 5 хвилин.
У випічці покладіть рукав.
Покладіть ноги в рукав і налийте отриманий маринад.
Ретельно перемішайте руками.
Зв’яжіть рукав і зробіть кілька невеликих дірок із зубочисткою або ножицями.
Надіслати до духовки, попередньо нагріту до 180 градусів.
Через 80 хвилин повністю відкрийте верхню частину рукава і знову відправте його в духовку ще на 5 хвилин.
Перекладіть у страву і подайте.