Салат З Буряка З Плавленим Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Салат із буряка з плавленим сиром зачаровує ніжністю смаку та оксамитовою текстурою. Поєднання солодкого буряка, делікатного яйця й плавленого сиру створює гармонійну композицію, а свіжість петрушки додає легкого акценту. Ідеальна закуска для тих, хто цінує простоту і вишуканість домашньої кухні у кожній ложці.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії133
-
Протеїни5
-
Жири9
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Для салату обирайте добре охолоджений буряк із щільною м’якоттю — це допоможе уникнути зайвої рідини. Плавлений сир легше натирається, якщо попередньо його трішки підморозити у морозильнику.
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Буряк добре помийте, викладіть у каструлю. Залийте водою, поставте на вогонь, варіть до готовності.
Яйце відваріть у підсоленій воді. Охолодіть.
Яйце очистіть.
Буряк трохи охолодіть, очистіть.
Натріть буряк на дрібній терці. Якщо буряк занадто соковитий, трохи злийте рідину.
Часник очистіть (1 зубчик), видавіть через прес, викладіть до буряка.
Яйце натріть на дрібній терці.
Плавлений сир натріть на дрібній терці.
Додайте 3 столові ложки майонезу.
Перемішайте інгредієнти.
Викладіть у ємність з кришкою. Зберігайте в холодильнику.
Подавайте в охолодженому вигляді. Перед подачею прикрасьте петрушкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ