Основні Страви

Качині Грудки Тушковані З Картоплею У Вершковому Соусі

Качині Грудки Тушковані З Картоплею У Вершковому Соусі
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Інгредієнти

мл
зубчиків
чайних ложок
штуки
г
г
штук
чайних ложок

Харчова цінність

  • Калорії
    865
  • Протеїни
    51
  • Жири
    59
  • Вуглеводи
    40

Інструкція приготування

У даному рецепті використано молоко та сметана для виготовлення вершкового соусу, але цілком можна замінити їх простими жирними вершками. Що стосується солі та прованських трав, то їх кількість можна регулювати на ваш смак. Сир можна взяти будь-хто. Також можна готувати цю страву з ніжками чи цілою тушкою качки.

Step 1
1 Крок

Підготувати продукти

Step 2
2 Крок

Картоплю помити і нарізати часточками.

Step 3
3 Крок

Частки викласти у форму для запікання.

Step 4
4 Крок

Качину грудку надрізати по шкірі.

Step 5
5 Крок

Далі викласти грудку на картопля.

Step 6
6 Крок

Молоко вилити в миску.

Step 7
7 Крок

Додати сметану.

Step 8
8 Крок

Все перемішати.

Step 9
9 Крок

Додати сіль та прованські трави.

Step 10
10 Крок

Все перемішати.

Step 11
11 Крок

Сумішю, що вийшла, залити картоплю з качкою.

Step 12
12 Крок

Посипати зверху дрібно нарізаним часником.

Step 13
13 Крок

Поставити запікатися в духовку на 50 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

Step 14
14 Крок

Поки готується качка та картопля, натерти сир на дрібній тертці.

Step 15
15 Крок

Готову страву вийняти з духовки та посипати сиром.

16 Крок

Відправити до духовки ще на 10 хвилин, щоб сир оплавився і підрум'янився.

Step 17
17 Крок

Подати до столу, розклавши порційно.

Вам також може сподобатися

Останні рецепти

Останні Статті

Категорії

Останні рецепти