Качині грудки тушковані з картоплею у вершковому соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати продукти

   

2. Крок 2

   Картоплю помити і нарізати часточками.

   

3. Крок 3

   Частки викласти у форму для запікання.

   

4. Крок 4

   Качину грудку надрізати по шкірі.

   

5. Крок 5

   Далі викласти грудку на картопля.

   

6. Крок 6

   Молоко вилити в миску.

   

7. Крок 7

   Додати сметану.

   

8. Крок 8

   Все перемішати.

   

9. Крок 9

   Додати сіль та прованські трави.

   

10. Крок 10

    Все перемішати.

    

11. Крок 11

    Сумішю, що вийшла, залити картоплю з качкою.

    

12. Крок 12

    Посипати зверху дрібно нарізаним часником.

    

13. Крок 13

    Поставити запікатися в духовку на 50 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

    

14. Крок 14

    Поки готується качка та картопля, натерти сир на дрібній тертці.

    

15. Крок 15

    Готову страву вийняти з духовки та посипати сиром.

    

16. Крок 16

    Відправити до духовки ще на 10 хвилин, щоб сир оплавився і підрум'янився.

17. Крок 17

    Подати до столу, розклавши порційно.