Основні Страви

Рис Ширатаки З Індичкою

Рис ширатаки з індичкою
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Рис ширатаки з індичкою – сучасна інтерпретація легкої та водночас насиченої вечері. Тануча рікотта об’єднується з благородним дорблю, наповнюючи м’який фарш з індички ніжним вершковим соусом і легким гострим акцентом чилі. Ширатаки додає страві легкості, зберігаючи її ситність та делікатний смак. Ідеальний баланс для тих, хто цінує простоту і гармонію текстур.

Харчова цінність

  • Калорії
    1029
  • Протеїни
    68
  • Жири
    79
  • Вуглеводи
    8

Інструкція приготування

Перед додаванням рису ширатаки обов’язково промийте його в холодній воді й швидко обсушіть – це нейтралізує специфічний аромат. Для глибшого смаку додайте пармезан безпосередньо у соус за хвилину до готовності.

Step 1
1 Крок

У розігріту на сковороді олію викласти фарш. Обсмажувати на сильному вогні 2-3 хвилини.

Step 2
2 Крок

Посолити та перемішати.

Step 3
3 Крок

Додати рикотту та встановити середній вогонь. Перемішати.

Step 4
4 Крок

Додати|добавляти| чорний перець.

Step 5
5 Крок

Через 3-4 хвилини додати вершки. Перемішати.

Step 6
6 Крок

За 2 хвилини додати дорблю.

Step 7
7 Крок

Накрити кришкою і гасити 3-4 хвилини на повільному вогні.

Step 8
8 Крок

Промити рис ширатаки у холодній воді.

Step 9
9 Крок

Додати ширатаки до фаршу. Перемішати та обсмажувати 2–3 хвилини на сильному вогні.

Step 10
10 Крок

Викласти в миску, приправити пластівцями чилі та подавати.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)