У глибокій ємності змішати мед та оливкову олію.
Додати соєвий соус та мелений імбир.
За допомогою преса видавити часник.
Додати мелений чилі і добре перемішати.
Грудку нарізати скибочками шириною близько 2 см.
Додати грудку в маринад, перемішати і залишити маринуватися на 10 хвилин.
Потім викласти на суху розпечену сковороду.
Присипати каррі порошком.
Як тільки нижня сторона підрум'яниться (1-2 хвилини), зменшити вогонь, перевернути скибочки і накрити кришкою.
Через 5 хвилин|мінути| перекласти на блюдо, присипати кунжутом і подавати.