Основні Страви

Качині Грудки В Азіатському Стилі

Качині грудки в азіатському стилі
  • Час на підготовку
    30 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Качині грудки в азіатському стилі спокушають соковитістю та різноманіттям ароматів. Кожна скибочка вбирає пікантний маринад із медом, імбиром, каррі й чилі, що у поєднанні із соком лайма надає страві багатого східного характеру. Золотиста скориночка та ніжна текстура ідеально поєднуються із обсмаженим кунжутом. Вишуканий акцент для особливого вечора.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    1120
  • Протеїни
    66
  • Жири
    78
  • Вуглеводи
    50

Інструкція приготування

Перш ніж обсмажувати, обов’язково промокніть качину шкірку паперовим рушником – завдяки цьому вона стане ще хрусткішою. Для делікатнішої кислинки мед можна замінити на апельсиновий джем.

Step 1
1 Крок

У глибокій ємності змішати соєвий соус та олію.

Step 2
2 Крок

Додати теплий мед та каррі.

Step 3
3 Крок

Додати імбир.

Step 4
4 Крок

Видавити часник за допомогою преса та додати чилі.

Step 5
5 Крок

Додати сік лайма.

Step 6
6 Крок

Нарізати грудку на скибочки шириною близько 2,5 див.

Step 7
7 Крок

Додати качку в маринад, перемішати та залишити на 30 хвилин.

Step 8
8 Крок

Потім викласти на суху розпечену сковороду.

Step 9
9 Крок

Обсмажити на сильному вогні з кожного боку до золотистої скоринки, зменшити вогонь і накрити кришкою.

Step 10
10 Крок

Через 6 хвилин|мінути| перекласти на блюдо.

Step 11
11 Крок

Присипати кунжутом та подавати.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)