Делікатна юшка з окуня та судака, приготована в мультиварці, заворожує прозорим бульйоном і тонким ароматом свіжих овочів. Картопля, солодкий перець і помідори створюють гармонійну палітру смаків, а зелена цибуля надає страві особливої ніжності. Такий суп ідеально пасує для сімейного обіду чи тихого вечора.
Перед подачею обов’язково дайте юшці настоятися 10–15 хвилин під закритою кришкою — це дозволить розкритися рибному аромату. Якщо хочете глибшого смаку, додайте декілька гілочок кропу чи петрушки наприкінці приготування.
Рибу промити, перець очистити від серцевини та насіння; рибу, болгарський перець, картоплю та помідори нарізати кубиками по 1 см, цибулю нарізати середньою соломкою.
Усі інгредієнти викласти у чашу мультиварки, залити водою, додати сіль та перемішати.
Закрийте кришку. Паровий клапан встановити у положення «I». Встановити програму "Суп", час приготування 40 хвилин.
Натиснути кнопку "Старт". Готувати до закінчення програми.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ