Гарбузовий суп

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Обсмажте цибулю на вершковому маслі до золотистого кольору.

   

3. Крок 3

   Наріжте гарбуз дрібними шматочками.

   

4. Крок 4

   Додайте нарізану моркву.

   

5. Крок 5

   Додайте нарізаний кабачок.

   

6. Крок 6

   До овочів додайте обсмажену цибулю.

   

7. Крок 7

   Додайте сіль, перець і часник.

   

8. Крок 8

   Залийте овочі бульйоном. Варіть на повільному вогні протягом години.

   

9. Крок 9

   Збийте суп блендером до однорідної консистенції.

   

10. Крок 10

    Подавайте до столу.