Гарбузовий кекс

Як приготувати

1. Крок 1

   Для гарбузового кексу спочатку ретельно помийте гарбуз.

   

2. Крок 2

   Підготуйте решту інгредієнтів.

   

3. Крок 3

   Гарбуз розріжте та видаліть насіння.

   

4. Крок 4

   Наріжте скибочками.

   

5. Крок 5

   Викладіть скибочки на деко.

   

6. Крок 6

   Поставте запікатися в духовку при температурі 180 градусів.

   

7. Крок 7

   Запікайте гарбуз до готовності.

   

8. Крок 8

   Дайте гарбузу трохи охолонути після духовки.

   

9. Крок 9

   Зніміть шкірку.

   

10. Крок 10

    Потім наріжте на невеликі шматочки.

    

11. Крок 11

    Перекладіть у миску.

    

12. Крок 12

    Додайте розсіл.

    

13. Крок 13

    Додайте яйця.

    

14. Крок 14

    Додайте цукор.

    

15. Крок 15

    Збийте все занурювальним блендером до однорідної маси.

    

16. Крок 16

    Тепер додайте борошно.

    

17. Крок 17

    Перемішайте вінчиком.

    

18. Крок 18

    Мішайте до отримання однорідного напіврідкого тіста.

    

19. Крок 19

    Зніміть цедру з апельсина.

    

20. Крок 20

    Додайте цедру до тіста й перемішайте.

    

21. Крок 21

    Вилийте тісто у форму для випікання.

    

22. Крок 22

    Апельсин наріжте кружальцями.

    

23. Крок 23

    Потім — часточками.

    

24. Крок 24

    Викладіть зверху на тісто у довільному порядку.

    

25. Крок 25

    Трохи посипте цукром.

    

26. Крок 26

    Поставте у духовку на 45 хвилин при температурі 180 градусів.

    

27. Крок 27

    Готовність перевірте шпажкою.

    

28. Крок 28

    Дайте гарбузовому кексу трохи охолонути й посипте цукровою пудрою.

    

29. Крок 29

    Наріжте кекс порційно та подавайте до столу.