Йогуртовий торт

Як приготувати

1. Крок 1

   Замісіть тісто. Борошно змішайте з розпушувачем і разом просійте.

2. Крок 2

   Яйця з'єднайте з цукром і добре збийте міксером.

3. Крок 3

   У яєчну масу обережно, перемішуючи, всипте борошняну суміш і замісіть тісто.

4. Крок 4

   Тісто перелийте у змащену рослинною олією круглу форму для випікання.

5. Крок 5

   Випікайте у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 35–40 хвилин.

6. Крок 6

   Готовий корж повністю остудіть і наріжте невеликими кубиками.

7. Крок 7

   Для крему сметану підсолодіть (вона має бути трохи солодшою, ніж вам зазвичай до смаку).

8. Крок 8

   Желатин підігрійте у воді (не кип'ятіть), з'єднайте зі сметаною і перемішайте.

9. Крок 9

   Дно та стінки роз'ємної форми для випікання застеліть харчовою плівкою.

10. Крок 10

    Викладіть кружечки апельсинів, бананів і трохи кубиків бісквіта.

11. Крок 11

    Вилийте трохи сметанного крему й поставте у морозильник на 10–15 хвилин.

12. Крок 12

    Форму дістаньте з морозильника, залийте невеликою кількістю крему, викладіть частину фруктів і кубиків бісквіта.

13. Крок 13

    Знову приберіть у холодильник на 10 хвилин. Повторюйте шари, доки не закінчаться всі інгредієнти.

14. Крок 14

    Торт залиште у морозильнику до повного застигання.

15. Крок 15

    Готовий торт переверніть на тарілку.

16. Крок 16

    Прикрасьте за смаком — наприклад, тертим шоколадом.

17. Крок 17

    Наріжте шматочками й подавайте до столу.