Йогуртовий Торт

Замісіть тісто. Борошно змішайте з розпушувачем і разом просійте.

Яйця з'єднайте з цукром і добре збийте міксером.

У яєчну масу обережно, перемішуючи, всипте борошняну суміш і замісіть тісто.

Тісто перелийте у змащену рослинною олією круглу форму для випікання.

Випікайте у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 35–40 хвилин.

Готовий корж повністю остудіть і наріжте невеликими кубиками.

Для крему сметану підсолодіть (вона має бути трохи солодшою, ніж вам зазвичай до смаку).

Желатин підігрійте у воді (не кип'ятіть), з'єднайте зі сметаною і перемішайте.

Дно та стінки роз'ємної форми для випікання застеліть харчовою плівкою.

Викладіть кружечки апельсинів, бананів і трохи кубиків бісквіта.

Вилийте трохи сметанного крему й поставте у морозильник на 10–15 хвилин.

Форму дістаньте з морозильника, залийте невеликою кількістю крему, викладіть частину фруктів і кубиків бісквіта.

Знову приберіть у холодильник на 10 хвилин. Повторюйте шари, доки не закінчаться всі інгредієнти.

Торт залиште у морозильнику до повного застигання.

Готовий торт переверніть на тарілку.

Прикрасьте за смаком — наприклад, тертим шоколадом.

Наріжте шматочками й подавайте до столу.