Фруктовий десерт із лікером
Цей легкий фруктовий десерт підкорює гармонією свіжих ківі, апельсина, винограду й банану у поєднанні з ніжним кремом на основі збитого білка, цукру та вишуканого лікеру Baileys. Витримані нотки персиків додають десерту особливого шарму, а ароматний крем огортає кожен шматочок оксамитовою текстурою.
Як приготувати
Порада
Щоб білковий крем вийшов повітряним і стійким, охолодьте миску та віночок перед збиванням. Лікер додавайте після формування стійких піків, щоб зберегти легкість текстури й отримати ідеальний ароматний акцент.
-
Крок 1
Банани та персики нарізати та змішати з цілісним виноградом (як салат), додати нарізані ківі та апельсини.
-
Крок 2
Білок збити у густу піну, додати цукор. Збивати, поки крем не досягне бажаного смаку і не вийде зі стоячими піками, потім додати лікер і помішувати ще .
-
Крок 3
Залити крем поверх фруктів.
Поживна цінність
- Калорії
- 1217 ккал
- Протеїни
- 22 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 250 г
