Перейти до вмісту

Вівсяно-бананова ватрушка

Вівсяно-бананова ватрушка
Вівсяно-бананова ватрушка подарує особливе тепло домашнього затишку. Ніжний сир гармонійно поєднується з ароматними бананами, а основа з вівсяного борошна робить випічку м’якою та водночас злегка пружною. Природна солодкість кокосового цукру, дотик ванілі, перепелині яйця і легкі мигдалеві нотки перетворюють цю страву на справжній десертний шедевр.
Приготування
2 год
Інгредієнтів
9
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Обирайте стиглі, м’які банани — вони нададуть максимальну солодку глибину смаку. Вершковий сир кімнатної температури забезпечить оксамитову текстуру начинки. Для оздоблення раджу використовувати малину або чорницю замість винограду, якщо хочеться додати яскравої кислинки.
  1. Крок 1

    Вівсяні пластівці змолоти на борошно.

    Крок 1: Вівсяно-бананова ватрушка
  2. Крок 2

    Банани помити, почистити і нарізати кружальцями.

    Крок 2: Вівсяно-бананова ватрушка
  3. Крок 3

    Розтопити вершкове масло.

    Крок 3: Вівсяно-бананова ватрушка
  4. Крок 4

    Банани подрібнити у пюре.

    Крок 4: Вівсяно-бананова ватрушка
  5. Крок 5

    У бананове пюре додати вівсяне борошно і перемішати.

    Крок 5: Вівсяно-бананова ватрушка
  6. Крок 6

    Яйця розбити в бананове тісто та перемішати.

    Крок 6: Вівсяно-бананова ватрушка
  7. Крок 7

    У сир додати розтоплене вершкове масло.

    Крок 7: Вівсяно-бананова ватрушка
  8. Крок 8

    У сир додати кокосовий цукор та ваніль, ретельно перемішати.

    Крок 8: Вівсяно-бананова ватрушка
  9. Крок 9

    У центр форми, застеленої пергаментом, викласти сир, з обох боків — тісто.

    Крок 9: Вівсяно-бананова ватрушка
  10. Крок 10

    Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на . Для подачі прикрасити мигдалевими пелюстками та виноградом.

    Крок 10: Вівсяно-бананова ватрушка

Поживна цінність

Калорії
440 ккал
Протеїни
18 г
Жири
14 г
Вуглеводи
64 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Вівсяно-бананова ватрушка

Як вийшло?

Відгуки