Вівсяні пластівці змолоти на борошно.
Банани помити, почистити і нарізати кружальцями.
Розтопити вершкове масло|мастило|.
Банани подрібнити у пюре.
У бананове пюре додати вівсяне борошно і перемішати.
Яйця розбити в бананове тісто та перемішати.
У сир додати розтоплене вершкове масло|мастило|.
У сир додати кокосовий цукор та ваніль, ретельно перемішати.
У центр форми, застеленої пергаментом, викласти сир, з обох боків — тісто.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину. Для подачі прикрасити мигдалевими пелюстками та виноградом.