Вівсяно-Бананова Ватрушка
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Вівсяно-бананова ватрушка подарує особливе тепло домашнього затишку. Ніжний сир гармонійно поєднується з ароматними бананами, а основа з вівсяного борошна робить випічку м’якою та водночас злегка пружною. Природна солодкість кокосового цукру, дотик ванілі, перепелині яйця і легкі мигдалеві нотки перетворюють цю страву на справжній десертний шедевр.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії440
-
Протеїни18
-
Жири14
-
Вуглеводи64
Інструкція приготування
Обирайте стиглі, м’які банани — вони нададуть максимальну солодку глибину смаку. Вершковий сир кімнатної температури забезпечить оксамитову текстуру начинки. Для оздоблення раджу використовувати малину або чорницю замість винограду, якщо хочеться додати яскравої кислинки.
Вівсяні пластівці змолоти на борошно.
Банани помити, почистити і нарізати кружальцями.
Розтопити вершкове масло|мастило|.
Банани подрібнити у пюре.
У бананове пюре додати вівсяне борошно і перемішати.
Яйця розбити в бананове тісто та перемішати.
У сир додати розтоплене вершкове масло|мастило|.
У сир додати кокосовий цукор та ваніль, ретельно перемішати.
У центр форми, застеленої пергаментом, викласти сир, з обох боків — тісто.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину. Для подачі прикрасити мигдалевими пелюстками та виноградом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ