Королівська ватрушка з яблуками

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте основні інгредієнти для приготування королівської ватрушки з яблуками.

   

2. Крок 2

   Борошно висипте у миску.

   

3. Крок 3

   Додайте соду.

   

4. Крок 4

   Додайте одну чайну ложку солі.

   

5. Крок 5

   Додайте 100 грамів цукру.

   

6. Крок 6

   Перемішайте.

   

7. Крок 7

   Натріть масло у борошняну суміш.

   

8. Крок 8

   Ретельно перетріть масло з борошном до утворення сухої крихти.

   

9. Крок 9

   Помийте яблука.

   

10. Крок 10

    Натріть їх на великій тертці.

    

11. Крок 11

    Сир висипте у миску.

    

12. Крок 12

    Додайте 100 грамів цукру та одну чайну ложку солі.

    

13. Крок 13

    Додайте яйця.

    

14. Крок 14

    Перемішайте.

    

15. Крок 15

    Додайте крохмаль і знову ретельно перемішайте. Увімкніть духовку на 180 градусів.

    

16. Крок 16

    Дві третини борошняної крихти висипте у форму для запікання й розподіліть по всій поверхні, формуючи бортики за допомогою склянки.

    

17. Крок 17

    Викладіть на дно яблука.

    

18. Крок 18

    Залийте сирною масою.

    

19. Крок 19

    Зверху рівномірно розподіліть решту крихти по всій поверхні сирного шару.

    

20. Крок 20

    Прикрасьте мигдальовими пелюстками.

    

21. Крок 21

    Поставте ватрушку у духовку на 45 хвилин при температурі 180 градусів.

    

22. Крок 22

    Готову королівську ватрушку дістаньте й охолодіть.

    

23. Крок 23

    Наріжте після того, як королівська ватрушка повністю охолоне й стабілізується.