Творожна галета з грушою та вишнею

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати основні продукти.

   

2. Крок 2

   Грушу та вишню помити і обсушити.

   

3. Крок 3

   У миску висипати борошно.

   

4. Крок 4

   Додати цукор, залишивши 1–2 столові ложки для посипки.

   

5. Крок 5

   Додати соду.

   

6. Крок 6

   Додати сіль.

   

7. Крок 7

   І все перемішати.

   

8. Крок 8

   До сухих інгредієнтів додати творог.

   

9. Крок 9

   Додати розтоплене вершкове масло.

   

10. Крок 10

    Вбити яйця.

    

11. Крок 11

    Замісити та перемішати тісто.

    

12. Крок 12

    Зібрати в кулю і залишити в холодильнику на 15 хвилин.

    

13. Крок 13

    Розкатати охолоджене тісто.

    

14. Крок 14

    Грушу очистити від серцевинок і насіння та нарізати невеликими шматочками.

    

15. Крок 15

    Викласти грушу на тісто, залишивши 1–2 сантиметри по краю.

    

16. Крок 16

    Потім додати вишні.

    

17. Крок 17

    І посипати залишеним цукром.

    

18. Крок 18

    Потім загорнути краї галети.

    

19. Крок 19

    Поставити галету в духовку на 35 хвилин при температурі 180 градусів.

    

20. Крок 20

    Готовність можна перевірити шпажкою. Готову галету посипати цукровою пудрою.

    

21. Крок 21

    Нарізати.

    

22. Крок 22

    І подати до столу.