Штрудель Із Лаваша З Грушею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Штрудель із лаваша з грушею – легка, запашна випічка зі свіжими фруктами та ніжною сирною начинкою, щедро посипаною маком. Під хрусткою скоринкою ховається поєднання соковитої груші й повітряного сиру, ароматизованого ванільним цукром. Ідеальна страва для затишного сімейного чаювання чи неспішних сніданків.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії415
-
Протеїни28
-
Жири14
-
Вуглеводи46
Інструкція приготування
Замість класичного сиру можна використати кремовий сир або домашній рікоту – начинка стане ще ніжнішою. Груші обирайте трохи недозрілі: вони краще тримають форму й не розтікаються під час випікання.
Груші помийте, за бажанням очистіть від серцевини та шкірки.
Наріжте тонкими скибочками.
Творог змішайте з одним яйцем.
Додайте мак.
Додайте цукор за смаком.
На лист лаваша викладіть і рівномірно розподіліть сирну начинку.
Зверху викладіть скибочки груші.
Посипте ванільним цукром.
Лаваш скрутіть у рулет, змастіть збитим яйцем і запікайте протягом 25 хвилин за температури 200 градусів.
Злегка остудіть, наріжте й перед подачею посипте цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ