Запіканка з лаваша з помідором і шпинатом — це ідеальний старт вашого дня, поєднуючи в собі простоту і вишуканість. Тонкі пластинки лаваша, запечені з яскравими помідорами і свіжим шпинатом, вбирають в себе ніжний смак яєчної суміші з ароматом сушеного часнику. Це легка, але поживна страва, яка дарує відчуття домашнього затишку та елегантності.
Для ще більшого аромату додайте в яєчну суміш свіжі трави, такі як базилік або орегано. Це підкреслить смак овочів і зробить страву більш виразною.
Для приготування запіканки з лаваша підготуйте основні інгредієнти.
Лист лаваша складіть гармошкою, орієнтуючись на висоту форми.
Викладіть складений лаваш у форму для запікання.
Яйця розбийте в миску.
Збийте їх виделкою або вінчиком до легкої піни.
Додайте подрібнений часник і сіль із травами.
Потім додайте до яєчної суміші сир.
Усе перемішайте вінчиком до однорідності.
Шпинат наріжте.
Викладіть нарізаний шпинат у складки лаваша.
Помідор наріжте часточками.
Викладіть у лаваш, чергуючи зі шпинатом.
Залийте лаваш з овочами яєчно-сирною сумішшю.
Поставте у духовку на 25–30 хвилин при температурі 180 градусів.
Готовність перевірте ножем.
Запіканку трохи остудіть і викладіть на тарілку.
Запіканка з лаваша й овочів готова — тепер її потрібно нарізати й подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ