Рулет із грушею, корицею та шоколадом

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування рулету з грушею, шоколадом і корицею підготуйте основні інгредієнти. Тісто розморозьте.

   

2. Крок 2

   Груші очистіть від насіння та плодоніжок, наріжте невеликими шматочками.

   

3. Крок 3

   Тісто розкачайте.

   

4. Крок 4

   На тісто намастіть шоколадну пасту.

   

5. Крок 5

   Посипте корицею.

   

6. Крок 6

   Викладіть груші, рівномірно розподіливши по поверхні тіста.

   

7. Крок 7

   Зверху посипте цукром (залиште 1 чайну ложку для посипання).

   

8. Крок 8

   Акуратно загорніть рулет.

   

9. Крок 9

   Скручений рулет защипніть по краях і по всій довжині шва.

   

10. Крок 10

    Частину рулету наріжте впоперек.

    

11. Крок 11

    Викладіть на деко у вигляді «равликів».

    

12. Крок 12

    Решту рулету покладіть поруч.

    

13. Крок 13

    Зробіть діагональні надрізи на рулеті.

    

14. Крок 14

    Збийте яйце й змастіть ним рулет і «равлики».

    

15. Крок 15

    Зверху посипте цукром.

    

16. Крок 16

    Поставте солодкий рулет із листкового тіста запікатися в духовку на 35 хвилин при температурі 180 градусів.

    

17. Крок 17

    Готовність перевірте шпажкою — тісто має бути сухим.

    

18. Крок 18

    «Равлики» викладіть на тарілку.

    

19. Крок 19

    Рулет із грушами також викладіть і трохи остудіть.

    

20. Крок 20

    Рулет із шоколадом, корицею та грушею готовий — наріжте його й подавайте до столу.