Цей пиріг можна приготувати з будь-якими фруктами чи ягодами. Фрукти можна навіть замінити овочами, а цукор і корицю — на сіль і спеції для овочів, а також прибрати з рецепта лимонний сік.
Для приготування пирога з грушами підготуйте основні інгредієнти.
Груші очистіть від серцевини та насіння.
Наріжте кубиками.
Викладіть у сковорідку й додайте цукор.
Додайте корицю.
Тушкуйте груші з цукром і корицею до напівготовності. Вичавіть сік лимона, перемішайте й готуйте ще 5 хвилин.
Викладіть груші у форму для запікання.
Розкачайте листкове тісто.
Накрийте груші у формі пластом тіста.
Підверніть краї тіста всередину й зробіть кілька проколів у тісті.
Поставте запікатися в розігріту духовку на 35 хвилин при температурі 180 градусів.
Переверніть пиріг на блюдо.
Зніміть папір для випікання (якщо використовували).
Охолодіть і посипте цукровою пудрою.
Пиріг із грушами готовий. Наріжте його й подавайте до столу гарячим.