Пиріг З Грушами Та Маком
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії515
- Протеїни7
- Жири34
- Вуглеводи46
Інструкція приготування
Цей пиріг готується просто і швидко. Начинка може бути зовсім різною, але поєднання груші та маку – це класика. Трохи обварені з корицею груші будуть дуже ніжними у пирозі. Такий пиріг гарний як у гарячому вигляді з морозивом, так і в холодному вигляді з гарячим напоєм. Смачного.
Підготувати продукти.
Груші очистити і нарізати четвертинками, вийняти серцевину.
Потім нарізати їх часточками завтовшки трохи більше половини сантиметра.
На сковороді нагріти топлену олію.
Викласти нарізані груші, додати|добавляти| корицю.
Перемішати та додати цукор.
Приготувати груші на невеликому вогні до напівготовності (близько семи хвилин буде достатньо).
Викласти тісто у форму для запікання (краще використовувати додатково антипригарний килимок чи пергамент).
Викласти груші на тісто, жменю маку рівномірно розсипати по поверхні.
Загорнути краї як зручно, змастити тісто на бортиках яйцем.
Натерти цедру зверху на пиріг.
Поставити запікатись на 35–40 хвилин при температурі 180 градусів.
Готовність пирога можна перевірити, проткнувши зубочисткою борт (паличка повинна залишитися сухою та чистою).