Ця кава занурює у теплий затишок: яскраві цитрусові ноти гармонійно переплітаються з ароматом кориці й гвоздики, а вишуканий коньяк надає напою витонченого характеру. Ніжна шовкова текстура й делікатна солодкість створюють урочистий момент для неспішної паузи чи затишної бесіди. Ідеальний вибір на вечір, коли хочеться особливого настрою.
Палаючий коньяк не лише додає глибини аромату, а й пом’якшує гостроту прянощів. Для більш вишуканого смаку використовуйте свіжу цедру та якісний коньяк, а напій подавайте у попередньо прогрітих чашках.
Зварити каву.
На дно невеликої каструлі покласти цедру лимона та апельсина, гвоздику, корицю.
Цукор (кількість – за смаком) облити коньяком та підпалити.
У палаючу суміш в каструльку влити гарячу каву, поварити на повільному вогні і через 3-4хвилин розлити через сито в чашки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ