Мексиканська Гляссе З Цедрою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Мексиканська гляссе з цедрою — це гармонійне поєднання насиченої кави, пряної мексиканської суміші та свіжості цитрусових. Ванільне морозиво і делікатні вершки додають напою ніжності, створюючи теплу, оксамитову текстуру. А щіпка гострого перцю на декорації залишає яскравий післясмак справжньої екзотики.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії225
-
Протеїни6
-
Жири13
-
Вуглеводи22
Інструкція приготування
Щоб спеції розкрили аромат повністю, підігрівайте молочну суміш повільно, без закипання. Апельсинову і лимонну цедру натріть перед самим використанням — так її ефірні олії збережуть максимальний аромат.
У пітчер налити молоко, вершки, згущене молоко, додати мексиканську суміш і покласти цедру апельсина і лайма.
Проварити капучинатором, налити в айріш через файн-стрейн.
Налити зверху еспресо, потім покласти кульку морозива. Прикрасити перцем чилі на прищіпці.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ