Кекс З Ревенем

Духовку розігріти до середньої температури. Глибоку круглу форму для кексу промазати олією та прокласти папером.

Збити міксером масло|мастило|, цедру, цукор і яйця до легкості. Додати борошно, корицю, сметану і крупно порізаний ревінь. Викласти тісто у форму та посипати додатковими цукром та корицею.

Запікати приблизно півтори години. Діставши з духовки, дати охолодити кексу (приблизно 5 хв.), потім вийняти з форми.