Розігріти духовку до 160 градусів. Змастити маслом дно та стінки і прокласти пергаментом круглу форму діаметром 20 см.
Збити масло|мастило| з|із| цукром у великій мисці електричним міксером до утворення блідої маси.
Додати лимонну цедру. Поступово додати яйця до олії.
Просіяти борошно та пекарський порошок, додати|добавляти| в масло|мастило| і перемішати великою металевою ложкою або лопаткою.
Додати мелений мигдаль і 3/4 лимонного соку та перемішати.
Перекласти у форму для пирога та запікати 1 годину та 15 хвилин.
Змішати лимонний сік, що залишився, і цедру з цукровою пудрою до утворення рідкої глазурі і побризкати пиріг зверху.
Остудити перед подачею.