Інструкція приготування

Тісто спочатку приготувала у хлібопічці. Сама паска випікала в мультиварці Oursson 5015.

1 Крок

Помістіть всі інгредієнти згідно з рецептом у зазначеній послідовності в ємність для замішування. Виберіть «Тісто» та натисніть кнопку «Старт».

2 Крок

Залийте коньяком родзинки та цукати. Після звукового сигналу додайте замочені в коньяку родзинки, цукати та подрібнений фундук.

3 Крок

Замісити тісто і дайте йому піднятися. Тісто має збільшитися обсягом у 2–2,5 разу. Обомніть тісто і округліть.

4 Крок

Змастіть каструлю мультиварки вершковим маслом та помістіть тестову кулю в каструлю.

5 Крок

Виберіть «Йогурт», час — 1,5 години. Коли тісто підійде, виберіть режим «Випічка», час приготування – 1 год.

6 Крок

Переверніть паску вгору дном і випікайте ще 1 годину в тому ж режимі.

7 Крок

Випечена паска перекладіть на решітку і остудіть.

8 Крок

Повністю охолола паска покрийте розтопленим білим шоколадом. Декоруйте поверхню паски розтопленим темним шоколадом.

9 Крок

Дайте шоколаду застигнути. Нанесіть декор золотою фарбою.

10 Крок

Наріжте паску на порції та подавайте до столу.

Паска З Родзинками Та Цукатами